Friedr. Dick DICK Red Spirit 18cm (81742182)

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Marke: Friedr. Dick
EAN: 4009215163605
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ASIN: B00C7OT2R4

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Das Santokumesser ist ein Allzweckmesser in einer traditionellen japanischen Form das vor allem in der Küche zu finden ist und ähnliche eigenschafften wie ein Chefmesser besitzt. Die glatte Schneide sorgt für einen glatten, sauberen Schnitt ohne zu zerfasern. Messer mit glatter Schneide werden zum Schneiden von hartem und weichem Schneidgut eingesetzt. Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit) Der Griff aus PP/TPE ist sehr hart und sehr hitze- und säurebeständig - außerdem liegt dieser gut und angenehm in der Hand, was ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht. 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden ...

Santokumesser Red Spirit in Farbe rot, 18 cm, Klingenlänge 18 cm, Klingenmaterial Stahl X50CrMoV15, Schneidhärte 56 °, Griffmaterial POM Polyoxymethylen, ...

Das Kochmesser Santoku aus der Red Spirit-Serie von DICK ist ein traditionelles asiatisches Kochmesser, welches sich durch seine dünne und äußerst scharfe Klinge auszeichnet. Wie alle Messer aus der Red Spirit- Serie von DICK ist auch das Santoku kompromisslos auf Schärfe ausgelegt. Es eignet sich mit seiner ca. 18 cm langen Klinge ideal zum Zerteilen von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern. Produktinformation: Serie: Red Spirit Produktmaße (B/H/T): ca. 2,5 / 4,6 / 31,2 cm Klingenlänge: ca. 18 cm Material Klinge: X50CrMoV15-Stahl Material Griff: hochwertiger, rutschfester Kunststoff Härtegrad: ca. 56 HRCFarbe Griff: rotGewicht: ca. 0,2 ...

Das Santokumesser von Dick hat eine Klingenlänge von 18 cm. Die Klinge besteht aus Stahl X50CrMoV15 und besitzt eine Schneidhärte von 56° HRC. Der Griff ist rot, Maßangaben: Länge Klinge: 18 cm, Gewicht: 210 g, Produktdetails: Farbe: edelstahlfarben/rot, Material: Material: X50 CrMoV15 Klingenstahl, Material Griff: Polypropylen, Materialeigenschaften: ...

Das Santoku aus der Serie Red Spirit gilt als asiatischer Klassiker für Gemüse und Fleisch und gehört damit zum Basissortiment in der Küche. Es zeichnet sich durch eine dünne Klinge mit keilförmigem Anschliff aus. Das spitze Klingenende dient zum Dekorieren. Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff des Messers besitzt eine außergewöhnliche Haptik, liegt geschmeidig und weich in der Hand und ist der perfekte Gegensatz zu der präzisen und scharfen Schneide. Die 18 cm lange Klinge ist aus X55CrMo14-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt, der rote Griff ist aus Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Made in ...

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