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Die Destillerie Slyrs produziert seit 1999 den ersten und einzigen oberbayrischen Single Malt Whisky im klassischen Rau- und Feinbrandverfahren. Der Name "Slyrs" ist eine pseudo-gälische Abwandlung von "Schliersee", dem Heimatort der Destillerie. Der SLYRS Single Malt Whisky Bavarian PEAT Cask Strength repräsentiert Handwerkskunst und regionale Authentizität. Dieser Whisky wird aus heimischem Gerstenmalz, das über Torffeuer gedarrt wird, und Quellwasser aus den bayerischen Alpen destilliert. Dieses Verfahren verleiht dem Whisky ein einzigartiges und komplexes Geschmackserlebnis. Die Destillerie plant, weitere Editionen herauszubringen, die individuelle Geschmackserlebnisse bieten sollen. Diese und die zukünftigen Editionen werden die Tradition und die hohen Qualitätsstandards der Destillerie Slyrs fortführen und weiterentwickeln, um den Genuss für Whisky-Liebhaber noch vielfältiger zu gestalten. Durch die Kombination traditioneller Techniken mit regionalen Zutaten schafft Slyrs ein Produkt, das sowohl lokale Verbundenheit als auch internationale Anerkennung genießt. Farbe: Bernstein. Nase: Intensiv, Torf, Raucharomen, Schokolade, Karamell, rote Früchte. Geschmack: Torfrauch, Pflaumen, Orangenmarmelade, gesalzenes Karamell, Vanille. Abgang: Lang anhaltend, Vertrieb/Importeur: SLYRS Destillerie GmbH & Co.KG, Bayrischzeller Str. 13, 83727 Schliersee, Deutschland, info@slyrs.de Der SLYRS Single Malt Whisky Bavarian PEAT Cask Strength verkörpert meisterhaftes Handwerk und regionale Authentizität. Destilliert aus heimischem, über Torffeuer gedarrtem Gerstenmalz und Quellwasser aus den bayerischen Alpen, präsentiert sich dieser Whisky als ein einzigartiges Geschmackserlebnis.Start der limitierten Fassstärke-Reihe ist der SLYRS Bavarian PEAT 1.1 zum Tag des Deutschen Whiskys 2024. Auch alle weiteren Editionen versprechen ein exklusives, stets individuelles Geschmackserlebnis.Limited Edition mit 1500 Flaschen, jede Flasche ist einzeln nummeriert.Intensive Torf- und Raucharomen mit süßen Noten von Schokolade, Karamell und dunklen Roten Früchten. Ein Hauch von Bourbon-Vanille. Kräftiger Körper mit angenehmer Wärme. Torfrauch, süße Fruchtigkeit von Pflaumen, englische Orangenmarmelade und leicht gesalzenes Karamell. Nuancen von dunkler Schokolade und Eiche. Lang anhaltend, warm und rauchig mit einer subtilen Süße, die in einem Hauch von Salz und Eiche endet.Den Bavarian PEAT Cask Strength geniesst man am besten pur bei ...
Die zweite Edition der limitierten Slyrs Bavarian Peat Cask Strength Serie setzt neue Maßstäbe für torfigen Whisky aus Bayern. Dieser Whisky reifte in einer außergewöhnlichen Kombination aus Portweinfässern und amerikanischer Weißeiche, was ihm eine harmonische Balance aus Rauch und fruchtig-würzigen Noten verleiht. Mit kräftigen 54,3% Vol. wurde er in Fassstärke abgefüllt – stark limitiert und ...
