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Elegante Nase von aromatischen Noten im Einklang mit der feinen Frucht; ausgewogener Körper mit dichter Struktur, gestützt von einer perfekt integrierten Säure; ein verfeinerter Sauvignon Blanc-Stil mit sehr gutem Reifepotenzial. Ausbau: Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgte 4 Wochen lang bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C. Anschließend wird der Wein 6 Monate im Barrique verfeinert. Bodenbeschaffenheit: Mergel, Ton, Kalk Gaja Via Torino 5 12050 Barbaresco ...
Elegante Nase von aromatischen Noten im Einklang mit der feinen Frucht; ausgewogener Körper mit dichter Struktur, gestützt von einer perfekt integrierten Säure; ein verfeinerter Sauvignon Blanc-Stil mit sehr gutem Reifepotenzial. Ausbau: Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgte 4 Wochen lang bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C. Anschließend wird der Wein 6 Monate im Barrique verfeinert. Bodenbeschaffenheit: Mergel, Ton, Kalk Gaja Via Torino 5 12050 Barbaresco ...
Der Sauvignon Blanc Alteni di Brassica von Angelo Gaja reifte in Barriques. Er zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Limetten, Grapefruit, Stachelbeeren, Cassis, Mandarinenzesten, Paprika, Oregano, Salbei, Feuerstein, Frolletti, Holunder und Zitronenmelisse. Am Gaumen füllig, saftig, aromatische Frucht, betörender Schmelz, finessenreich, mineralisch, tolles Spiel, sehr elegant, feinwürzig, enorme Tiefe und ein sehr sehr langer ...
Angelo Gaja's Alteni di Brassica ist ein reinsortiger Sauvignon blanc aus dem Piemont. Die Trauben wachsen in den hügeligen Bergen der Barbaresco - Region. Während der Lese wird nur das beste Traubengut eingeholt und im Weingut verarbeitet. Sanftes Pressen und eine temperaturkontrollierte Gärung sorgen für eine schonende Produktion. Die anschließende Reifung erfolgt in Barriques, von denen 85% neu sind. Sie geben dem Alteni di Brassica eine schöne zusätzliche ...
