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Bombastisch gut Seit ein zwei Jahren sprießen sie wie Pilze aus dem Boden: die selbsternannten Eierlikör-Hersteller! Schön, dass diese lang vernachlässigte Köstlichkeit ein boomendes Revival erlebt. Denn das kommt auch der rasanten Nachfrage nach dem Klassiker aus dem Hause Walcher zugute. Er hört auf den sprichwörtlichen Namen »Bombardino«. Hergestellt wird er aus frischer Bergmilch, karibischem Rum und frischem Eigelb. Ganz genau genommen, ist er gar kein Eierlikör, sondern ein Likör mit Eizusatz, aber das tut seiner Qualität keinen Abbruch: Er schmeckt natürlich fantastisch und überzeugt durch ein sahneweiches Mundgefühl. Mit seiner verführerischen, aber dezenten Rumnote ist er ein echter Herzensbrecher. Besonders erwärmt, mit einer Sahnehaube und etwas Kakao- und Zimtpulver versehen, ist er ein unvergleichlicher Hochgenuss. Selbstverständlich kann er auch Desserts, Süßspeisen oder Kaffeespezialitäten veredeln. Aber dafür ist er fast zu schade!Ob nach einem Tag mit Freunden, einem ausgedehnten Spaziergang oder in romantisch-gemütlichen Momenten – die sahnige und cremige Textur des »Bombardino« begeistert zu jedem Anlass. Und hinterlässt eine ...
Der etwas andere Eierlikör Der herzerwärmende Bombardino aus frischer Bergmilch, karibischem Rum und frischem Eigelb ist ein echter Südtiroler Hüttenklassiker! Das Kultgetränk hat in den letzten Jahren einen regelrechten Boom in seiner Heimat ausgelöst. Mit seiner verführerischen, unbeschwerten Rumnote wird der Bomardino klassisch erwärmt mit einer Sahnehaube, etwas Kakao und Zimtpulver getrunken. Er veredelt zudem feine Desserts und Kaffeespezialitäten. Seine sahnige, cremige Art begeistert auf den verschiedensten Festen und Events die Partygemeinde, genauso wie zum Kaffeekränzchen mit der Familie. Wie auch immer Sie den Bombardino genießen, wir empfehlen dazu vor allem ausgelassene Stimmung.Stöbern Sie doch einmal in unserer Dessert-Rezeptwelt. Dort finden Sie zum Beispiel das Rezept für Crema di Bombardino. Unbedingt ...
Das »Boom«-Getränk aus Südtirol Der herzerwärmende »Bombardino« ist ein Klassiker der Südtiroler Edelbrennerei Walcher. Hergestellt aus frischer Bergmilch, karibsichem Rum und frischem Eigelb überzeugt er durch ein angenehmes Mundgefühl. Mit seiner verführerischen, wenngleich dezenten Rumnote ist er erwärmt mit einer Sahnehaube, etwas Kakao- und Zimtpulver getrunken ein echter Hochgenuss. Zudem veredelt er gekonnt feine Desserts, Süßspeisen oder Kaffeespezialitäten.Ob nach einem Tag mit Freunden, einem ausgedehnten Spaziergang oder in romantischen und gemütlichen Momenten – die sahnige und cremige Textur des ›Bombardino‹ begeistert zu jedem Anlass. In Südtirol hat dieses Kultgetränk in den letzten Jahren gar einen regelrechten »Boom« ausgelöst... Warum nicht auch bei ...
