St. michael-eppan, südtirol St. Michael Eppan Appius DOC 2019 inkl. Holzkiste),
´Appius´ · Südtirol Weiß DOC 2020 (1er Holzkiste), St. Michael-Eppan, Südtirol: Der Appius Südtirol Weiß ist das Ergebnis der langjährigen Vision des renommierten Kellermeisters Hans Terzer, der sich damit seinen Traumwein verwirklicht hat. Aus ...
- Marke: st. michael-eppan, südtirol
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´Appius´ · Südtirol Weiß DOC 2020 (1er Holzkiste), St. Michael-Eppan, Südtirol: Der Appius Südtirol Weiß ist das Ergebnis der langjährigen Vision des renommierten Kellermeisters Hans Terzer, der sich damit seinen Traumwein verwirklicht hat. Aus vollreifen Trauben von alten Reben, die minimale Erträge liefern, entsteht diese außergewöhnliche Cuvee. Jede Jahrgangsvariante ist einzigartig, doch stets geprägt von höchster Qualität. Der Appius vereint Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Grigio und Sauvignon, was ihm eine brillante Finesse und eine vielschichtige, reife Frucht verleiht, abgerundet durch eine cremige Mineralität. Dieser Wein ist ein wahres Kunstwerk, das die Handschrift von Terzer trägt und für Genuss über viele Jahre hinweg garantiert. Das jährlich wechselnde Motiv auf dem Etikett sowie die Holzkiste unterstreichen die Exklusivität des Weins und machen ihn zu einem begehrten Sammlerstück für Kenner und Liebhaber. - ´Gerardo´ 'Dieser Wein füllt den Gaumen mit magischer, mundschmeichelnder Cremigkeit, fantastisch intensiven Aromen und dem Geschmack nach fruchtiger Frische, Balance und einem langen aromatischen Finish. Teuer, aber köstlich.' - ´Decanter´ 'Der Südtiroler Appius, der zu gleichen Teilen aus Chardonnay, Pinot Grigio und Sauvignon besteht, ist ein hervorragender Weißwein, der das Beste des norditalienischen Weinbaus und der Önologie zeigt. Dieser Wein stellt eine enorme Anstrengung und eine schöne Ausführung mit einem vollen und großzügigen Bouquet dar, ...
Der Appius von St. Michael Eppan ist ein eleganter Weißwein, bei dem die einzelnen Rebsorten zu einer einzigen Geschmackseinheit verschmelzen. Im Glas kommt zunächst seine brillante Farbe mit gelblichen, leicht olivfarbenen Reflexen zum Ausdruck, gefolgt von einem intensiven Bukett von gelben und weißen Blumen, Zitrusnoten von Mandarine und Pampelmuse sowie weiße Johannis- und Stachelbeere. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner feinen und eleganten, fast samtigen Art. Eine mineralische Struktur sowie ein langanhaltender Abgang mit schönem Säurespiel vollenden das Geschmackserlebnis. Für die Herstellung werden stark vorselektierte Trauben der Rebsorten Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc und Weißburgunder verwendet. Der Ausbau findet im Barrique-Tonneaux statt. Nach fast einem Jahr erfolgt die Assemblage und die weitere Reifung auf der Feinhefe im Stahltank. Der Appius von St. ...
´Appius´ · Südtirol Weiß DOC 2020 (1er Holzkiste), St. Michael-Eppan, Südtirol: Der Appius Südtirol Weiß ist das Ergebnis der langjährigen Vision des renommierten Kellermeisters Hans Terzer, der sich damit seinen Traumwein verwirklicht hat. Aus vollreifen Trauben von alten Reben, die minimale Erträge liefern, entsteht diese außergewöhnliche Cuvee. Jede Jahrgangsvariante ist einzigartig, doch stets geprägt von höchster Qualität. Der Appius vereint Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Grigio und Sauvignon, was ihm eine brillante Finesse und eine vielschichtige, reife Frucht verleiht, abgerundet durch eine cremige Mineralität. Dieser Wein ist ein wahres Kunstwerk, das die Handschrift von Terzer trägt und für Genuss über viele Jahre hinweg garantiert. Das jährlich wechselnde Motiv auf dem Etikett sowie die Holzkiste unterstreichen die Exklusivität des Weins und machen ihn zu einem begehrten Sammlerstück für Kenner und Liebhaber. - ´Gerardo´ 'Dieser Wein füllt den Gaumen mit magischer, mundschmeichelnder Cremigkeit, fantastisch intensiven Aromen und dem Geschmack nach fruchtiger Frische, Balance und einem langen aromatischen Finish. Teuer, aber köstlich.' - ´Decanter´ 'Der Südtiroler Appius, der zu gleichen Teilen aus Chardonnay, Pinot Grigio und Sauvignon besteht, ist ein hervorragender Weißwein, der das Beste des norditalienischen Weinbaus und der Önologie zeigt. Dieser Wein stellt eine enorme Anstrengung und eine schöne Ausführung mit einem vollen und großzügigen Bouquet dar, ...
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