Friedr. Dick DICK Messerset Premier Plus 3-teilig

Friedr. Dick DICK Messerset Premier Plus 3-teilig

Das Officemesser, das Kochmesser und das Tranchiermesser dürfen bei keinen Profi- oder Hobbykoch in der Küche fehlen Die Klinge besteht aus der Legierung X 50 Cr Mo V15. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), ...

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  • Marke: Friedr. Dick
  • EAN: 4009215162844
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  • ASIN: B00HVH93RQ

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Das Officemesser, das Kochmesser und das Tranchiermesser dürfen bei keinen Profi- oder Hobbykoch in der Küche fehlen Die Klinge besteht aus der Legierung X 50 Cr Mo V15. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit) Der Griff aus Polyoxymethylen (POM) bietet eine hohe Arbeitsfestigkeit sowie eine extreme Härte bei einer vergleichsweisen geringen Temperaturempfindlichkeit bis ca. 110°C. Auch besitzt dieser eine gute chemische Beständigkeit 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden ...

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