Veuve Clicquot La Grande Dame 2015 1x0,75 l
Jetzt genießen oder bis zu 25 Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. Jahrhunderte später führt Veuve Clicquot das Erbe der "Grande Dame der Champagne", Madame Clicquot, mit ihren unverwechselbaren Schaumweinen fort. Der Name Clicquot steht seit ...
- Marke: Veuve Clicquot
- EAN: 3049614215759
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Jetzt genießen oder bis zu 25 Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. Jahrhunderte später führt Veuve Clicquot das Erbe der "Grande Dame der Champagne", Madame Clicquot, mit ihren unverwechselbaren Schaumweinen fort. Der Name Clicquot steht seit 1772 für die Herstellung und den internationalen Versand von Champagner, als Philippe Clicquot seine erste Lieferung nach Venedig machte. Das heutige Weingut Veuve Clicquot besitzt eines der schönsten Weinanbaugebiete der Champagne, insgesamt 390 Hektar, die größtenteils auf Hügeln liegen, die maximale Sonneneinstrahlung bieten. Champagner ist nicht Champagner, wenn er nicht hier angebaut wird. Die natürlichen Eigenschaften der Region, die kalkhaltigen Böden und die kühlen Temperaturen tragen zu dem kultigen, luxuriösen Geschmack des Weins bei. Der La Grande Dame Brut strotzt nur so vor Blumen- und Vanillenoten, Geißblatt und Weinblüten tauchen in der Nase auf, gefolgt von der Fruchtigkeit reifer Birnen und Pfirsiche. Dieser Champagner besteht zu 10 % aus Chardonnay und zu 90 % aus Pinot Noir, einer bekanntermaßen delikaten Rebsorte, die jedes Jahr etwas anderes bringt. Im Mund ist er komplexer, Aprikose und Apfel werden von einer tiefen, knackigen Mineralität begleitet. Das seidige und geschmeidige Mundgefühl wird von einem langen, köstlichen und befriedigenden Abgang begleitet. Er passt gut zu Speisen, die genauso dekadent sind wie der Wein, z.B. Steaks und gebratenes oder gepökeltes ...
Benannt nach Madame Clicquot kreierte das Champagnerhaus Veuve Clicquot Ponsardin ihre Spitzencuvée La Grande Dame. Diese Edition aus dem Jahrgang 2015 besteht zu 90% aus der edlen Rebsorte Pinot Noir, lediglich 10% Chardonnay ergänzen diese. Es ist selbstverständlich, dass alle Trauben aus Grand Cru-Lagen der Champagne stammen. Didier Mariotti, Kellermeister von Veuve Clicquot Ponsardin sagt über den Jahrgang 2015: 2015 war ein außergewöhnliches, sonnenreiches Jahr für einen
eleganten, spannenden La Grande Dame. Es brachte die Vertikalität dieses
großartigen Weins zum Vorschein, die er dem Pinot Noir aus unseren historischen
Grands Crus-Lagen verdankt. ...
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