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Der Ultimative Gastrobackofen für Anspruchsvolle Willkommen in unserer exklusiven Auswahl an professionellen Gastrobacköfen. Entdecken Sie den Gastrobackofen, der keine Wünsche offen lässt – entwickelt, um höchsten Ansprüchen gerecht zu werden und Ihre Küche auf ein neues Level zu heben. Innovative Konstruktion für Perfektion in jedem Detail Unser Gastrobackofen vereint erstklassige Materialien mit innovativer Technologie. Die Vorderseite besteht aus robustem Edelstahl, während das Gehäuse aus elektrostatisch lackiertem Stahlblech gefertigt ist. Doch das ist nur der Anfang – das Herzstück ist der spezielle Backstein, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung auf der großzügigen Kochfläche garantiert. Präzise Kontrolle und Effizienz Mit unserem intelligenten Isoliersystem minimieren Sie Wärmeverluste im Kessel. Das bedeutet, dass Sie jede Energiequelle optimal nutzen und Ihre Speisen schneller und effizienter zubereiten können. Das beleuchtete Schauglas ermöglicht es Ihnen, den Garprozess auf jeder Etage zu überwachen, während die integrierte Beleuchtungslampe für eine perfekte Sicht sorgt. Maßgeschneiderte Temperaturregelung für Meisterköche Ein echter Meisterkoch braucht präzise Werkzeuge – deshalb bieten wir ein unabhängiges, einstellbares Thermostatsystem für jede Etage. Von 85°C bis hin zu 455°C können Sie die perfekte Temperatur für jedes Gericht einstellen. Kein Rezept ist zu anspruchsvoll, keine Herausforderung zu groß. Mit unserem Gastrobackofen holen Sie das Beste aus Ihrer Küche heraus. Perfektionieren Sie Ihre Backkünste, überraschen Sie Ihre Gäste und sichern Sie sich jetzt Ihren Profi-Gastrobackofen. Technische Eigenschaften Eigenschaft Details Kapazität Ø 25 cm (4+4) Innenmaße 51 x 51 x 10 cm x 2 Außenmaße 80 x 73 x 63 cm 80 x 86 x 63 cm (mit Kabel und geöffneter Abdeckung) Spannung 8 kW, 3NAC I 400 V Gewicht 85 kg FAQ - Häufig gestellte Fragen zum Pizzaofen Frage 1: Welche Arten von Pizzaöfen gibt es? Antwort 1: Es gibt verschiedene Arten von Pizzaöfen, darunter Holzofen, Gasofen, Elektroofen und Steinofen. Jeder Typ hat seine eigenen Vor- und Nachteile. Frage 2: Wie funktioniert ein Holzofen-Pizzaofen? Antwort 2: Ein Holzofen-Pizzaofen nutzt Holz als Brennstoff, um hohe Temperaturen zu erzeugen. Die Hitze wird durch den Ofen geleitet und ermöglicht eine schnelle und knusprige Pizza. Frage 3: Kann ich einen Pizzaofen im Freien verwenden? Antwort 3: Ja, viele Pizzaöfen sind für den Außenbereich geeignet. Sie sollten jedoch die Herstelleranweisungen beachten und den Ofen vor den Elementen schützen. Frage 4: Benötige ich besondere Kenntnisse, um einen Pizzaofen zu verwenden? Antwort 4: Es ist hilfreich, grundlegende Kenntnisse über die Bedienung und Wartung eines Pizzaofens zu haben. Aber die meisten Modelle sind benutzerfreundlich und kommen mit Anleitungen. Frage 5: Wie reinige ich einen Pizzaofen? Antwort 5: Die Reinigung eines Pizzaofens hängt vom Typ ab. Bei Holzöfen müssen Asche und Ruß entfernt werden. Elektro- und Gasöfen erfordern regelmäßige Reinigung der Backfläche und anderer ...
Die Pizzaöfen der CLASSIC-Serie eigenen sich ideal für Pizzerien und alle Gastronomiebetriebe, die sich in diesem Bereich etablieren möchten. Unsere Elektrogeräte aus dem Hause des Markenherstellers GMG überzeugen, neben einem modernen und kompakten Design , durch eine besonders hohe Leistungsstärke . Wir bieten mit diesen Qualitätsprodukten langlebige und effiziente Pizzaöfen , die für Ihre Profiküche unerlässlich sind. Produktvorteile im Überblick: Wärmeisolierter Griff ermöglicht sicheres Arbeiten Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin Innenausführung aus verzinktem Stahlblech Ober- und Unterhitze separat regelbar (85° - 455°C) Backdeck aus hochwertigem und feuerbeständigem Schamottstein Außenverkleidung frontseitig aus Edelstahl Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas Innenbeleuchtung für jede Backkammer einzeln schaltbar Thermostatische Temperaturregelung für Ober- und Unterhitze Betriebskontrollleuchte Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle Geringer Energieverbrauch Ausstattungsmerkmale: Backfläche aus hochwertigem und feuerbeständigen Schamottstein Innenisolierung mit Steinwolle 1 Temperaturkontrollleuchte pro Thermometer Informationen zum Pizzaofen: 2 Backkammern für je 4 Pizzen mit Ø 25 cm Backkammermaße (B x T x H): 2x 510 x 510 x 100 mm Temperaturbereich: 85° bis 455° C Produktdetails: Produktmaße (B x T x H): 800 x 730 (860) x 630 mm Leistung: 8 kW Anschlusswert: 400 V Gewicht 85 kg Hinweis: 400 V Geräte werden ohne Stecker angeliefert. Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden. ...
Technische Eigenschaften: - Backdeck aus hochwertigem und feuerbeständigem Schamottstein - Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl - Gehäuse Stahlblech lackiert - Wärmeisolierter Türgriff - Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas - Innenbeleuchtung für jede Backkammer einzeln schaltbar - Thermostatische Temperaturregelung für Ober- und Unterhitze - Betriebskontrolleuchte - Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin - Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle - Geringer Energieverbrauch Gerätedaten: - Abmessungen (B/T/H): 80 x 73 (86) x 63 cm - Backkammer (B/T/H): 51 x 51 x 10 cm 2x - Kapazität: 4+4 Pizzen Ø 25 cm - Temperaturbereich: 85° - 455° C - Leistung: 8 kW, 3 NAC, 400 V - Gewicht: 85 kg ...
