Markus Schneider Chardonnay Johanniskreuz

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Marke: Markus Schneider
EAN: 4260123541569
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Die Chardonnay-Reben für diesen Weißwein stehen auf der Anhöhe des geschichtsträchtigen Johanniskreuz. Die eigentlich stark mit Eichen bewachsene Lage bietet mit ihrem Kalksteinuntergrund die perfekte Heimat für die Rebstöcke. Es war also naheliegend hier eine burgundische Selektion zu pflanzen. Die inzwischen gealterten Pflanzen liefern mittlerweile Trauben von extrem hoher Qualität, die dann auch noch streng selektioniert werden. Die Reifung im Anschluss an die Gärung findet dann im traditionellen Johanniskreuz Stückfass statt, das 1.200 Liter fasst und aus den Johanniskreuz-Eichen gefertigt wurde. Der Wein zeigt sich feingliedrig und tiefgründig. der Restzucker mit nur 1,6 g/l verspricht ein trockenes Trinkerlebnis, das mit nur 12,5% vol. Alkohol nicht zu üppig wird. Ein wahrer Genuß ...

Die Lage Steinacker ist der am höchstgelegenste und nördlichste Weinberg von Markus Schneider. Dieser reinsortige Chardonnay wurde zum Teil im Holzfass und zum anderen im Stahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine verführerische Nase mit Aromen von Birne, Apfel, Mirabellen, Ananas, Grapefruit, Brioche, etwas Vanille, Nelken, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen saftig, sehr schöne Frucht, feiner Schmelz, wunderschönes Spiel, finessenreich, elegant, enorme Spannung, kühle Mineralik, animierend und sehr lange nachhallend. 93 Punkte James Suckling. ...

Unter den Pfälzer Winzern gilt das Johanniskreuz als magischer Ort. Hier stehen uralte Eichen die noch zu Zeiten Napoleons gepflanzt wurden und heute das beste Holz für Pfälzer Barriques liefern. Auf diesem Bergsattel zwischen dem Hammertal und Schwarzbach wurden 250 bis 300jährige Eichen geschlagen und vom Küfer nach traditioneller Machart exklusiv für Markus Schneider angefertigt.In diesen Stückfässern mit 1.200 Litern Inhalt baute Markus Schneider die besten Partien aller gelesenen ...

Schneider Chardonnay Johanniskreuz trocken 2022 Herkunftsland: Deutschland Anbaugebiet: Pfalz Rebsorte: Chardonnay Alkoholgehalt: 12,5% vol. Restzucker: 1,3 g/l Säure: 6,8 ...

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