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Daten vom 2025-04-19
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Izarra Vert Liqueur 40% Vol. 0,7 l – ein traditionsreicher, grüner Kräuterlikör aus dem Baskenland, der mit seinen intensiven Kräuternoten und seiner eleganten Würze überzeugt. Der Name „Izarra“, was auf Baskisch „Stern“ bedeutet, steht für eine einzigartige Rezeptur, die bereits seit 1906 besteht. Dieser Likör wird aus einer sorgfältigen Auswahl von 16 verschiedenen Kräutern und Gewürzen hergestellt, die ihm sein komplexes, frisches und würziges Aroma verleihen.
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<br>Izarra Vert wird durch Mazeration und Destillation der Botanicals hergestellt, bevor er mit Armagnac verfeinert wird, was ihm eine besondere Tiefe und Eleganz verleiht. Seine kräftige, grüne Farbe ist charakteristisch für diesen Likör und macht ihn zu einer optischen sowie geschmacklichen Besonderheit. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. bietet er ein intensives, vielschichtiges Geschmackserlebnis, das Liebhaber von Kräuterlikören besonders schätzen.<br><br>Farbe: Leuchtendes Smaragdgrün.
<br>Nase: Frische Kräuternoten, Anklänge von Minze, Fenchel und leichten Gewürzen.
<br>Geschmack: Vollmundig, würzig, mit deutlichen Kräuternuancen, Anis- und Minznoten, leichter Süße und feiner Bitternote.
<br>Abgang: Langanhaltend, frisch, mit einem sanften Hauch von Armagnac und aromatischen Kräutern.
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<br>Izarra Vert kann pur genossen werden, leicht gekühlt oder auf Eis, um seine frischen Kräuteraromen hervorzuheben. Auch in Cocktails entfaltet er seine Vielseitigkeit – sei es als Basis für erfrischende Longdrinks mit Tonic oder Soda oder in klassischen Rezepten wie dem Izarra Sour. Zudem eignet er sich hervorragend als Digestif nach einem reichhaltigen Essen oder als raffinierte Zutat in Desserts wie Kräutereis oder ...
