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Edelstahlpfannen - ideal zum scharfen AnbratenDie unbeschichtete Zwilling TrueFlow Edelstahl-Bratpfanne ist besonders für Zubereitungsarten geeignet, die hohe Temperaturen erfordern. Die Volledelstahl Pfanne lässt sich dank starkem Aluminiumkern schnell und gleichmäßig erhitzen und hält hohen Temperaturen stand. Sie ist äußerst robust, langlebig und pflegeleicht. TrueFlow Edelstahl Bratpfanne, 28 cmHochwertige Bratpfanne aus der Zwilling TrueFlow-SerieDamit wirst Du zum Kochprofi: Volledelstahl ohne Antihaftbeschichtung >> perfekt zum scharfen und krossen Anbraten von unpaniertem Fleisch, Geflügel, Krustentiere, Gemüse oder der Zubereitung von Bratkartoffeln, Filet Mignon, Schmorgerichten und Lebensmittel, die abgelöscht werdenHohe Kratz- und Abriebfestigkeit dank rostfreiem und langlebigem 18/10-EdelstahlGeeignet für alle Herdarten inklusive InduktionErgonomischer Edelstahl-Griff mit einer extrem stabilen Vernietung und AufhängöseEnergiesparendes Kochen dank SIGMA Classic-Pfannenboden>> mit einem starkem Aluminiumkern für eine gleiche und schnelle WärmeverteilungIdeal für den jahrelangen EinsatzLange Lebensdauer: Da die Pfanne über keine Antihaftbeschichtung verfügt, kann sich auch keine Antihaftbeschichtung abnutzenBackofengeeignet bis 300°CSpülmaschinengeeignet >> Elektro-Himmel empfiehlt jedoch eine sanfte Reinigung per HandEigenschaftenMaterial: EdelstahlVeredelung: SatiniertBodentechnologie: Sigma ClassicGriffbefestigung: GeschweißtGriffart: StiefgriffInduktion: JaAntihaftbeschichtet: NeinBackofen geeignet: JaHitzebeständigkeit: 300°CMaße (LxBxH): 50,0 x 28,0 x 6,8 cmBodendurchmesser: ca. 22 cmGewicht: ca. 1,3 kgFarbe: EdelstahlWichtige Hinweise:Bratgut neigt dazu, in Edelstahl-Pfannen ohne Antihaftbeschichtung anzukleben. Daher beachten Sie bitte beim Braten mit einer Edelstahlpfanne folgende Hinweise.Die richtige Temperatur ist zum Anbraten in einer unbeschichteten Edelstahlpfanne entscheidend, denn die Pfanne muss heiß genug sein, damit sich die darin befindlichen Zutaten nach einiger Zeit vom Boden lösenWenn Sie unpaniertes Fleisch, Steaks, Fleischspieße, Koteletts, Lammfilets oder Gemüse anbraten wollen, benötigen Sie in unbeschichteten Pfannen nur wenig FettFür paniertes Fleisch, Kartoffelpuffer und Mehlspeisen geben Sie am besten etwas mehr Fett in die EdelstahlpfanneAchten Sie auf den richtigen Zeitpunkt zum Wenden. Erst wenn sich eine durchgängige goldene Kruste gebildet hat und diese am Rand des Bratguts erkennbar ist, lassen sich die krossen Lebensmittel leicht von der Bratfläche lösen und wendenDie Edelstahl-Pfanne ist zwar spülmaschinengeeignet, doch kann die Reinigung in der Spülmaschine die metallische Oberfläche angreifen. Für eine dauerhaft strahlende Oberfläche empfiehlt sich eine Reinigung per Hand, gegebenenfalls mit einem speziellen Edelstahl-Reiniger Hochwertige Bratpfanne aus der TrueFlow-Serie für unkompliziertes Braten verschiedenster Fleisch-, Fisch- oder Gemüsesorten Hohe Kratz- und Abriebfestigkeit dank rostfreiem und langlebigem 18/10-Edelstahl Ergonomischer Stay-Cool-Griff aus hitzebeständigem Edelstahl und mit einer extrem stabilen Vernietung, Für eine leichte und sichere Handhabung Energiesparendes Kochen dank SIGMA Classic + Boden, Für eine optimale Wärmespeicherung und -verteilung Lieferumfang: 1x ZWILLING TrueFlow Bratpfanne, 28 cm, Material: 18/10 Edelstahl, Farbe: Silber, 1009160 Zwilling TrueFlow Bratpfanne 28 cmMit einem starken Aluminiumkern für eine gleichmäßige und schnelle WärmeverteilungDie perfekte Bratpfanne zum scharfen Anbraten von unpaniertem Fleisch wie beispielsweise SteakBackofengeeignet bis 300°18/10 Rostfreier Edelstahlfür alle Herdarten geeignet, auch Induktion Produkttyp:BratpfanneInduktionsherd-geeignet:jaForm:rundMaterial / Oberfläche:EdelstahlMax. Durchmesser in ...
