Montes Chardonnay Reserva - Farbe: klares Strohgelb bis Hellgold mit grünlichen Glanzlichtern. Duft: im Bouquet elegante, leicht exotische Fruchtaromen von Mango, Ananas, Bananen, gelbem Pfirsich und reifen Zitrusfrüchten, die sehr harmonisch mit zarten Anklängen von Eichenholz, frischer Butter und Vanille verschmelzen. Geschmack: am Gaumen geschmeidig, vollmundig, aromatisch, fast cremig mit sanfter Balance von saftiger Frucht, weicher Säure, auch Würze und feinen, sehr schön eingebundenen Holznoten, sehr elegant mit guter Fülle, Schmelz und unverkennbarem Rebsortencharakter. Weinbearbeitung des Montes Chardonnay Reserva Die Trauben für Montes' Chardonnay Reserva stammen aus dem Curicó Valley. Alle Trauben werden bei optimaler Reife gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht, hier sanft gepresst und die Moste bei kontrollierten Temperaturen kühl im Edelstahltank vergoren, ...
Montes Chardonnay Reserva - Farbe: klares Strohgelb bis Hellgold mit grünlichen Glanzlichtern. Duft: im Bouquet elegante, leicht exotische Fruchtaromen von Mango, Ananas, Bananen, gelbem Pfirsich und reifen Zitrusfrüchten, die sehr harmonisch mit zarten Anklängen von Eichenholz, frischer Butter und Vanille verschmelzen. Geschmack: am Gaumen geschmeidig, vollmundig, aromatisch, fast cremig mit sanfter Balance von saftiger Frucht, weicher Säure, auch Würze und feinen, sehr schön eingebundenen Holznoten, sehr elegant mit guter Fülle, Schmelz und unverkennbarem Rebsortencharakter. Weinbearbeitung des Montes Chardonnay Reserva Die Trauben für Montes' Chardonnay Reserva stammen aus dem Curicó Valley. Alle Trauben werden bei optimaler Reife gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht, hier sanft gepresst und die Moste bei kontrollierten Temperaturen kühl im Edelstahltank vergoren, ...
Valle Central, Chile: Vielfältiges Terroir, Weißwein: Fruchtig, frisch und ausgewogen, 100% Chardonnay: Eleganter Geschmack, Reife Ananas, Zitrusfrüchte, Vanille: Aromenkomplex, Ideal für Fisch, Meeresfrüchte, Salate: Vielseitiger Speisebegleiter Allergene:enthält ...
Die Montes Chardonnay Reserve reifte zum Teil in Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Ananas, Pfirsich, Mango, gebackene Zitrone, Bananen, Vanille, Kokos, Brioche, Butter und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, cremig, schöne Frucht, zarte Würze, feine Mineralität, finessenreich, elegant und lange ...
Montes wurde 1988 mit dem festen Glauben an die perfekten Bedingungen f\u00FCr chilenische Premiumweine gegr\u00FCndet. Der Erfolg gab Aurelio Montes recht. So gilt Montes heute als der Benchmark f\u00FCr Premiumweine aus Chile.\n\nAlle Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, schonend gepresst und die Moste bei kontrollierten Temperaturen k\u00FChl im Edelstahltank vergoren, um ein Maximum der aromatischen Frucht und Frische im Wein zu bewahren. Nach Abschluss der alkoholischen G\u00E4rung werden 40% der Weine f\u00FCr sechs Monate in F\u00E4ssern aus franz\u00F6sischerer Eiche ausgebaut. Etwa die H\u00E4lfte des Weins durchl\u00E4uft auch einen biologischen S\u00E4ureabbau, der dem Chardonnay noch mehr sanfte F\u00FClle und den feinen, leicht cremigen Schmelz verleiht.\n\nIm Glas brilliert der Wein mit einem klaren Strohgelb. Er zeigt sich in der Nase elegant mit exotischen Noten von Mango, Ananas, Bananen, gelbem Pfirsich und reifen Zitrusfr\u00FCchten, die sehr harmonisch mit ...
