Gin Sul Dry Gin 43% vol 0,5 l

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Marke: Gin Sul
EAN: 4260372980010
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GIN SUL ist ein Hamburger Gin mit portugiesischen Wurzeln - eine hochprozentige Liebeserklärung an das kleine Land am Rande Europas. Einfache, aber frische und beste Botanicals, eine liebevolle Destillation in sehr kleinen Batches und feine, mediterrane Zitrusnoten zeichnen GIN SUL aus. Ein Gin, der wieder nach Gin schmeckt - pur, als Martini oder Gin Tonic. GIN SUL wird per Hand in die typisch weißen Tonflaschen abgefüllt. Sie werden aus Steinzeug gefertigt, danach glasiert und schließlich mit Sieben bedruckt. Der Urahn des Gins, der Genever wurde fast ausschließlich in Tonkrüge abgefüllt. Auch Destillate werden daher häufig zur Reifung in großen Tonkrügen gelagert. Erst mit dem Siegeszug der industriellen Glasfertigung kam das Naturmaterial aus der Mode. Zu unrecht, denn es schützt die zarten Aromen des Gins vor Licht und Temperaturschwankungen. Die kleine, ...

Gin Sul ist ein original Hamburger Gin – mit portugiesischen Wurzeln. Auf den Steilklippen an der Costa Vicentina wachsen die Zistrose und üppige Wacholder-Büsche. Zusammen mit den Pinien- und Eukalyptuswäldern bilden sie den ganz besonderen Duft der ...

Ein Norddeutscher Gin mit portugiesischen Wurzeln. Geht das überhaupt? Gin Sul macht es möglich. An der Costa Vincentina, im Südwesten Portugals, wird das Destillat gefertigt, welches mit einigen Botanicals verfeinert, seinen Weg nach Hamburg-Altona nimmt. Hier wird, in einer kleinen Gin-Destillerie, dieses Destillat zum Gin Sul weiter verarbeitet. Wasser, aus der Saale-Eiszeit, wird aus dreiunddreißig Brunnen, mit bis zu 326 Meter Tiefe, ans Tageslicht befördert um es mit dem Destillat zu vermischen und einen Wert von 43% Volumenprozent zu erreichen. Durch die beiden weit auseinanderklaffenden Herstellungsorte, verbindet der Gin Sul eine sehr breite Aromen-Palette. Bio-Wacholderbeeren, Koriander, frische portugiesische Zitronen, frischer Rosmarin, Piment, Lavendel, Zimt und die typisch, portugiesische Zistrose, sind nur ein Teil der, im Gin gespeicherten, ...

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