WMF Yari Santokumesser 16,5 cm

Dieses Modell ist der Exot unter den Messern. Ursprünglich für die Zubereitung japanischer Gerichte gefertigt, hat es längst auch Einzug in internationale Küchen gehalten. Ein Santokumesser eignet sich bestens für die Zubereitung von Wok-Gerichten ...

  • Marke: WMF
  • EAN: 4000530658739
  • Verfügbarkeit: Lieferbar
  • ASIN: B007BAB8YE

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Dieses Modell ist der Exot unter den Messern. Ursprünglich für die Zubereitung japanischer Gerichte gefertigt, hat es längst auch Einzug in internationale Küchen gehalten. Ein Santokumesser eignet sich bestens für die Zubereitung von Wok-Gerichten und hauchdünnem Sushi. Es schneidet und hackt Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter souverän, wobei es allein für den Druckschnitt und nicht fürs Wiegen konzipiert wurde. Charakteristisch ist neben der enormen Schärfe eines Santokumessers seine spezielle Form: Anders als bei europäischen Modellen ist die Klinge breiter als der Griff, sodass Ihre Finger beim Schneiden mehr Platz haben. Darüber hinaus ist ein Santokumesser oftmals leichter als seine vergleichbar großen europäischen Verwandten.

Yari ist die Messer-Kollektion für Liebhaber der asiatischen Küche: Die Serie steht für außergewöhnliche Schärfe und fernöstliches Design. Die Klingen der Messer bestehen aus 67 Lagen hochwertigem japanischen Spezialklingenstahl. Dies verleiht ihnen eine besondere Optik und eine außerordentliche Festigkeit – und sorgt für eine lang anhaltende Schärfe. Die ist bei den Messern der Yari Edition aufgrund eines extrem spitzen Schneidwinkels von 30 Grad außergewöhnlich. Das Ergebnis: Fleisch Fisch und Gemüse parieren Sie mit einem Messer aus dieser Serie spielend. Der Griff der Yari Messer ist aus hochwertigem Pakkaholz gefertigt und liegt sicher in der Hand. In Kombination mit der Damaszener Maserung der Klingen verleiht er den Messern eine ganz eigene fernöstliche Ästhetik. Die Kollektion umfasst Santoku- und Kochmesser sowie Allzweck- und Officemesser. Wichtig: Messer dieser Serie dürfen nur mit einem Schleifstein geschliffen werden. Santokumesser 16,5 cm Yari WMF 18.8451.6030, Santokumesser, 16,5 cm, Edelstahl, 1 Stück(e) WMF 18.8451.6030. Messertyp: Santokumesser, Klingenlänge: 16,5 cm, Material Messer: Edelstahl. Anzahl enthaltener Produkte: 1 ...

Japanische Vielzweckmesser - Griffmaterial: Holz, Klingenmaterial: Stahl - Eignet sich bestens für die Zubereitung von japanischen Gerichten - Von Hand reinigen - In der Farbe ...
Geschmiedet aus 67 Lagen hochwertigen japanischen Spezialklingenstahls und mit einem extrem spitzen, 30°-Schneidewinkel versehen, begeistert die extrem scharfe, 16,5 cm lange Klinge des Yari Santokumessers von WMF alle Liebhaber asiatischer Koch- und Zubereitungskunst. Der aus edlem Pakka-Holz gefertigte Griff des exakt ausbalancierten Messers liegt dazu beim Schneiden perfekt in der ...
Maßangaben Gesamtlänge , 31 cm, Produktdetails Farbe , schwarz, Material Material , Japanischer Spezialklingenstahl (67 Lagen, korrosionsbeständiger und äußerst harter VG10-Stahl), Hinweise Pflegehinweise , ...
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