Das Ajax Kochmesser ist mit seiner ausgefallen Klingenform ein absolute Highlight in jeder Küche. Kochmesser gehören zu den Klassikern in der Küche und eignen sich um Fleisch, Fisch und Gemüse zu schneiden. Die glatte Schneide sorgt für einen glatten, sauberen Schnitt ohne zu zerfasern. Messer mit glatter Schneide werden zum Schneiden von hartem und weichem Schneidgut eingesetzt. Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit) Der Griff aus PP/TPE ist sehr hart und sehr hitze- und säurebeständig - außerdem liegt dieser gut und angenehm in der Hand, was ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht. 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden ...
Die aussergewöhnliche Form erinnert an einen Spalter, ein unverzichtbares Werkzeug für die Verarbeitung von Fleisch. Im Jahre 1930 verlieh Friedr. Dick allen Spaltern Namen von Göttern und Helden aus der Mythologie. So verdankt auch das „Ajax“ seinen Namen dem griechischen Haupthelden des trojanischen Krieges „Aias“, zu Deutsch „Ajax“. Die auffällige Klingenform mit breitem Klingenblatt und geschwungener Schneide eignet sich ideal zum Verarbeiten von Fleisch und Geflügel. Dank des praktischen Loches in der Klinge kann das Messer problemlos aufgehängt werden. Das perfekte Messer für alle Grillbegeisterten und Fleischliebhaber, die Charakter zeigen und Wert auf das Besondere legen - Made in Germany. Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff des Messers besitzt eine aussergewöhnliche Haptik, liegt geschmeidig und weich in der Hand und ist der perfekte Gegensatz zu der präzisen und scharfen Schneide. Die 20 cm lange Klinge ist aus X55CrMo14-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt, der rote Griff ist aus Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes ...
Wie alle Messer aus der Red Spirit-Serie von DICK ist auch das Kochmesser Ajax kompromisslos auf Schärfe ausgelegt. Durch seine ausgefallene Form mit breitem Klingenblatt und geschwungener Schneide lässt sich das Ajax vielseitig einsetzen. Die ca. 20 cm lange Klinge eignet sich perfekt für die effektive Zubereitung und Verarbeitung von Fleisch und Geflügel und zerkleinert auch Gemüse und Kräuter hervorragend. Produktinformation: Serie: Red SpiritProduktmaße (B/H/T): ca. 2,5 / 4,6 / 33,5 cmKlingenlänge: ca. 20 cm Material Klinge: X50CrMoV15-StahlMaterial Griff: hochwertiger, rutschfester Kunststoff Härtegrad: ca. 56 HRCFarbe Griff: rot Gewicht: ca. 0,29 ...
Schon der erste Blick lässt den Betrachter die Inspiration und Leidenschaft der Messerserie fühlen. Red Spirit Messer sind kompromisslos auf Schärfe ausgelegt. Die Klingen werden extrem schlank ausgeschliffen und zusätzlich wird die Schneide noch poliert. Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff des Messers besitzt eine außergewöhnliche Haptik. Ein perfekter Hingucker auf jeder Grillparty. Fleisch lässt sich sehr einfach zerteilen, aber auch Kräuer und Zwiebeln können wie mit einem Wiegemesser geschnitten werden. Mit einer 20 cm ...
Das Ajaxmesser von Dick hat eine Schneidstärke von 56° HRC und eine Klingenlänge von 20 cm. Die rostfreie Klinge besteht aus Stahl X50CrMoV15., Maßangaben: Gesamtlänge: 33,7 cm, Länge Klinge: 20 cm, Gewicht: 292 g, Produktdetails: Farbe: edelstahlfarben, Material: Material: X50 CrMoV15 Klingenstahl, Material Griff: Polypropylen, Materialeigenschaften: ...
